所用があって久しぶりに鮮魚店Ｍの前を通りかかりました。店主が魚をさばいていて、近寄ると「毎度！」の声。ウインドウにこの店の顔ともいうべき三角形に揚げられた通称「三角揚げ」という蒲鉾を見つけ、六枚ほど買って帰ることにしました。

野菜がいっぱい詰まった三角揚げ、煮ても焼いてもＯＫで、手軽に調理ができて朝の食卓などに最適です。

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Ｍが開いている時間帯にこの通りを歩くのは久しぶり、しかも今日は三角揚げがあったんですから、何ともラッキー！私は蒲鉾のような練り物が好きで、Ｍの三角揚げや別の鮮魚店Ｈの四角形のさつま揚げもお気に入りです。

我が家も小売り業ですから、わが町の味、小売店の看板商品を今後も愛用し、地域貢献をしていこうと思います。三角揚げは一枚六十円。確か昨年は五十円だったけど、最後に寄った時から一年ぐらい以上経っているし、十円の値上げは致し方のないところか、、。

付記　「三角揚げ」は、平成２４年1月１４日、東京新聞読者投稿欄「あけくれ」に掲載されました。

平成24年1月14日　記